Com orientações técnicas para a expansão e o aperfeiçoamento da fruticultura nacional, e visando a ampliar a sua participação nos mercados externos, a série engloba o estudo das principais frutas de importância econômica no Brasil, destinando, para cada espécie frutífera, três manuais que abordam os aspectos técnicos da produção, da fitossanidade, da colheita e da pós-colheita.
